Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201383710

Julgue o próximo item com base na Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017.O manipulador de alimentos é aquele que man...

1

457941201383710
Ano: 2024Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Julgue o próximo item com base na Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017.


O manipulador de alimentos é aquele que mantém contato, de forma direta ou indireta, com os alimentos, desempenhando atividades como produção, venda, transporte, recebimento, preparo ou serviço alimentar. 

Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200065243Nutrição e Dietética

Julgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais para uso em laboratório com foco em ciência de alimentos. Ainda que seja certificado pelo fabri...

#Métodos de Análise de Alimentos#Gestão da Qualidade em Nutrição#Análise de Processos Produtivos
Questão 457941200204745Nutrição e Dietética

Julgue o item a seguir, pertinentes a bioengenharia de alimentos e novos alimentos. Na transferência indireta de genes, sistemas de aceleração de part...

#Aditivos e Auxiliares Tecnológicos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941200217364Nutrição e Dietética

Julgue o item a seguir, que versam sobre ética e legislação profissional. Segundo a lei que regulamenta a profissão de nutricionista, é facultativa a ...

#Legislação Profissional em Nutrição#Normas do Conselho Federal de Nutricionistas
Questão 457941200382836Nutrição e Dietética

Considerando a linha do tempo da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) no Brasil, assinale a opção correta.

#Programa Nacional de Alimentação e Nutrição#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941200411366Nutrição e Dietética

Considerando o fluxograma e as informações apresentadas, bem como as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, julgue o item a seguir. A et...

#Dietética e Gastronomia#Fatores de Modificação de Alimentos#Fundamentos de Dietética e Gastronomia
Questão 457941201017789Nutrição e Dietética

Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.A oferta de proteínas na fase não dialítica deve ser ajustada pelo estadiament...

#Terapia Nutricional#Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis
Questão 457941201556526Nutrição e Dietética

Uma menina de quatro anos de idade foi atendida em uma unidade de saúde por um nutricionista que, durante a avaliação, constatou que os parâmetros pes...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201700236Nutrição e Dietética

Com referência a hipovitaminoses e deficiências nutricionais, julgue o item a seguir.Pelagra é um sinal clínico associado a hipovitaminose B12.

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201768189Nutrição e Dietética

Julgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.O ácido pantotênico é necessário na síntese de ácidos graxos e fosfolipídios das membr...

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201864511Nutrição e Dietética

Em relação ao botulismo, doença bacteriana grave e não contagiosa que pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória, assinale a opção c...

#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do CESPE / CEBRASPE