Para garantir a segurança alimentar é fundamental que
os alimentos utilizados na preparação estejam dentro do
prazo de validade e em bom estado de conservação.
Diante do exposto, os sinais de deterioração dos
alimentos incluem alterações como:
I.No cheiro dos alimentos.
II.Na cor dos alimentos.
III.No sabor dos alimentos.
IV.Na consistência dos alimentos.
É CORRETO o que se afirma em: