Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201384241Quanto tempo uma cozinheira poderá manipular a carne em temperatura ambiente sem que ela estrague?1457941201384241Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Floraí - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaQuanto tempo uma cozinheira poderá manipular a carne em temperatura ambiente sem que ela estrague? A2 horas.B5 horas. C30 minutos. D3 horas.E6 horas. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200295048Nutrição e DietéticaA Norma Operacional da Assistência à Saúde 01/2002 - NOAS-SUS 01/02, resultou:Questão 457941200326798Nutrição e DietéticaA epidemiologia nutricional se preocupa em estudar as exposições e as alterações alimentares e nutricionais relacionadas à ocorrência de doenças. É um...Questão 457941200506172Nutrição e DietéticaQual o equipamento é utilizado no pré-preparo de alimentos?Questão 457941200725133Nutrição e DietéticaQual a Base do conteúdo da ficha técnica de preparo de alimentos?Questão 457941200780911Nutrição e DietéticaResultados de revisões sistemáticas e metaanálises de estudos transversais e longitudinais, têm evidenciado a associação entre o consumo de alimentos ...Questão 457941200899308Nutrição e DietéticaComo deve ser feita a dessalga de carnes produzidas com adição de sais de cura ou sal comum para salgar, que aumenta o peso da carne, devido à reidrat...Questão 457941201102694Nutrição e DietéticaA alergia alimentar é mais prevalente nos primeiros anos de vida, e cerca de 6% das crianças menores de 3 anos experimentam algum tipo de reação alérg...Questão 457941201632292Nutrição e DietéticaCom base em seus conhecimentos sobre o manejo nutricional no envelhecimento, marque a alternativa INCORRETA:Questão 457941201652579Nutrição e DietéticaIdentifique um alimento não-perecível:Questão 457941202015871Nutrição e DietéticaSegurança alimentar e nutricional é compreendida como: