Sobre as vitaminas, é correto se afirmar:

Analise as afirmativas abaixo, considerando o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da ANVISA (RDC no 216/2004) que dispõe...

De acordo com o Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, publicado em 2021 pelo Ministério da Saúde, é correto afirmar:

A contaminação cruzada, no contexto de uma unidade de alimentação, pode ser entendida como qualquer situação que promova transferência de microrganism...

Assinale a alternativa correta em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Assinale a alternativa correta em relação às carências nutricionais.

Assinale a alternativa descreve corretamente os objetivos do preparo das hortaliças.

Assinale a alternativa correta em relação aos produtos utilizados para a higienização dos alimentos.

De acordo com o Ministério da Saúde, “a alimentação adequada e saudável é um direito humano básico e está relacionada à melhoria da saúde, ao menor ri...

Assinale a alternativa correta.

Analise as afirmativas abaixo considerando as recomendações das Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020).1. A suplementação de cálcio pod...