Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201392497A cozinha é o ambiente que deve apresentar condições permanentes de higiene. Os materiais de trabalho na cozinha devem s...1457941201392497Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Indiara - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoA cozinha é o ambiente que deve apresentar condições permanentes de higiene. Os materiais de trabalho na cozinha devem ser higienizados:ASemanalmente, para reduzir o consumo de água e produtos químicos.BAntes e depois de serem utilizados.CSomente antes de serem utilizados.DDiariamente, mesmo que não sejam utilizados durante o período.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200138039Nutrição e DietéticaSistema de Informação desenvolvido como instrumento gerencial dos Sistemas Locais de Saúde que incorporou em sua formulação conceitos como território,...Questão 457941200950404Nutrição e DietéticaPaciente M.A.M., 67 anos, sexo feminino, ex-tabagista, diagnosticada com câncer de esôfago. Apresenta quadro de disfagia, vômitos e queixas álgicas há...Questão 457941201151393Nutrição e DietéticaA população idosa apresenta altos índices de desnutrição, desidratação e obesidade. Tais condições podem gerar graves consequências para a saúde, prin...Questão 457941201300196Nutrição e Dietética“A aferição deve ser realizada obliquamente com relação ao eixo longitudinal do corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, e localizada a dois ce...Questão 457941201504502Nutrição e DietéticaO guia alimentar para crianças menores de 2 anos traz orientações para a adoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis na primeira infância. As...Questão 457941201533470Nutrição e DietéticaA respeito do PNAE (Programa Nacional de Alimentação do Escolar) não é correto afirmar que:Questão 457941201542974Nutrição e DietéticaAs Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) são afecções crônicas cuja etiologia e multifatorial. Compreendem a Retocolite Ulcerativa (RU), Doença de C...Questão 457941201579382Nutrição e Dietética“É um parâmetro utilizado para avaliar as reservas de ferro corporais, sendo considerada medida útil por utilizar sangue periférico e apresentar forte...Questão 457941201653108Nutrição e DietéticaA respeito da relação entre nutrientes e envelhecimento, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941201990504Nutrição e DietéticaAs ações de educação alimentar e nutricional (EAN) no ambiente escolar são orientadas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Acerca des...