Plantas de coloração verde são fontes nutricionais de vitamina K,
a qual funciona como um cofator da enzima carboxilase. Essa
enzima tem a capacidade de realizar a γ-carboxilação de múltiplos
resíduos de glutamato (Glu) em diferentes fatores de coagulação
e proteínas anticoagulantes.
Em relação ao sistema de síntese dos fatores de coagulação
dependentes de vitamina K, assinale a afirmativa incorreta.