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Texto 1
A Geografia da Fome
Não é somente agindo sobre o corpo dos flagelados, roendo-lhes
as vísceras e abrindo chagas e buracos na sua pele, que a fome
aniquila a vida dos sertanejos, mas também atuando sobre o seu
espírito, sobre sua estrutura mental, sobre sua conduta social.
Nenhuma calamidade é capaz de desagregar tão profundamente
e num sentido tão nocivo à personalidade humana quando alcança
os limites da verdadeira inanição. Fustigados pela imperiosa
necessidade de alimentar-se, os instintos primários se exaltam e o
homem, como qualquer animal esfomeado, apresenta uma
conduta mental que pode parecer a mais desconcertante. Muda o
seu comportamento como muda o de todos os seres vivos
alcançados pelo flagelo nesta mesma área geográfica.
Josué de Castro – A Geografia da Fome