Assinale a afirmativa CORRETA:

Julgue as seguintes afirmativas sobre a nutrição do pré-escolar: I. Esta etapa se caracteriza por ser um período de aumento do ritmo de crescimento se...

Julgue as seguintes afirmativas sobre a vitamina A: I. A vitamina A (retinol) é nutriente essencial, necessário em pequenas quantidades em humanos par...

Considera- se alimentos in natura aqueles alimentos que foram retirados da natureza e não sofreram nenhum método de processamento, são exemplos:

“Alimentos __________ são alimentos__________ submetidos a processos como remoção de partes não comestíveis ou não desejadas dos alimentos, secagem, d...

Sobre a necessidade de suplementação de micronutrientes na gravidez, é INCORRETO afirmar que:

Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para formar dextrinas e oligossacarídeos ramificados. Trata-se da:

As mãos devem ser lavadas com água e sabão:

Sobre a desidratação, é INCORRETO afirmar que:

Associe as colunas:1. Taxa metabólica basal (TMB).2. Taxa metabólica de repouso (TMR).3. Efeito térmico dos alimentos.( ) pode ser definida como o teo...

Sobre o consumo de hortaliças, é INCORRETO afirmar que: