A manutenção preventiva realizada nos equipamentos
de cozinha é primordial para garantir o bom funcionamento, a segurança no ambiente de trabalho e a
durabilidade dos aparelhos. É realizada de forma
programada e periódica, com o objetivo de evitar falhas,
quebras e desgastes nos equipamentos. Dentre as
ações de manutenção preventiva, estão:
I.Limpeza regular dos equipamentos, conforme
orientação do fabricante.
II.Lubrificação de partes móveis
III.Checagem de cabos elétricos e conexões.
É CORRETO o que se afirma em: