No preparo dos ovos, é recomendado o seguinte:

A resolução do Conselho Federal de Nutricionistas n° 600, de 25 de fevereiro de 2018, dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e...

Considere a RDC no 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, e selecione a a...

De acordo com a Portaria Conjunta SAES/SECTICS no 11, de 16 de setembro de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas das Estratég...

É considerado procedimento correto na manipulação de alimentos:

A Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no 600 de 25 de fevereiro de 2018 dispõe sobre as atividades dos nutricionistas em algumas áre...

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014), deve-se limitar o uso de alimentos processados. Assim, no planejamen...