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A alergia à proteína do leite de vaca é a forma mais observada de hipersensibilidade alérgica alimentar. Dentre os componentes do leite de vaca, as fr...
Em relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN, 2013) é possível afirmar que:
Caso Clínico. Paciente PLG, 58 anos, sexo masculino, negro, divorciado, aposentado. Portador de hipertensão arterial (HA) há 12 anos (em uso de drogas...
O objetivo primário da Terapia Nutricional (TN) na pancreatite aguda é minimizar o catabolismo, evitando, assim, a instalação da desnutrição proteico-...
O paciente com doença renal crônica precoce pode se beneficiar de uma intervenção nutricional que objetive retardar e evitar a evolução da doença. Par...
O leite materno é o primeiro alimento a ser oferecido de forma exclusiva ao lactente até os 6 (seis) meses de idade. Após os seis meses, o lactente pr...
O trismo radioinduzido é um importante efeito colateral da radioterapia instituída para tratamento dos pacientes com câncer de cabeça e pescoço que in...
Paciente diabético tipo 2 compensado, do sexo masculino, com 55 anos, e doença renal crônica há 3 anos, após exame laboratorial demonstrou taxa de fil...
A fisiopatologia da Síndrome do Intestino Irritável (SII) ainda não foi completamente elucidada. Presume-se que alguns fatores desempenhem um papel na...
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é realizada, também, em conjunto com programas assistenciais e de saúde. Assinale a opção correta quanto às...