Sobre a cafeicultura, julgue os itens a seguir:...

457941201406460

Ano: 2024Banca: ISETOrganização: Prefeitura de Retirolândia - BADisciplina: AgronomiaTemas: Logística e Processamento de Produtos Agropecuários

Sobre a cafeicultura, julgue os itens a seguir:

I. Na fase da secagem, o café deve ser passado obrigatoriamente por uma máquina de secagem, não existindo a secagem natural para este tipo de cultivo.

II. Na fase de torrefação, os grãos são torrados em temperaturas de até 230º C.

III. A fase da moagem é feita para liberar os componentes responsáveis pelo aroma e sabor.

Assinale a alternativa correta:

F – F – F.

F – V – V.

V – F – V.

V – F – F.

V – V – F.

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

457941201406460

Ano: 2024Banca: ISETOrganização: Prefeitura de Retirolândia - BADisciplina: AgronomiaTemas: Logística e Processamento de Produtos Agropecuários

Sobre a cafeicultura, julgue os itens a seguir:

I. Na fase da secagem, o café deve ser passado obrigatoriamente por uma máquina de secagem, não existindo a secagem natural para este tipo de cultivo.

II. Na fase de torrefação, os grãos são torrados em temperaturas de até 230º C.

III. A fase da moagem é feita para liberar os componentes responsáveis pelo aroma e sabor.

Assinale a alternativa correta:

F – F – F.

F – V – V.

V – F – V.

V – F – F.

V – V – F.

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

Sobre a cafeicultura, julgue os itens a seguir: I. Na fase da secagem, o café deve ser passado obrigatoriamente por uma ...

Questões relacionadas para praticar

Sobre a cafeicultura, julgue os itens a seguir: I. Na fase da secagem, o café deve ser passado obrigatoriamente por uma ...

Questões relacionadas para praticar