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Chama-se densidade de um alimento a quantidade de massa que está contida em um volume de:
Uma família almoçou peixe e todos tiveram intoxicação alimentar grave. Assinale, entre as alternativas relacionadas a seguir, aquela que corresponde a...
O IMC de um indivíduo do sexo masculino, cuja altura é 176 cm e seu peso 103 kg, é igual a:
Na vida humana, o mineral potássio é muito importante pois contribui para a(o):
O nome da classificação proposta para quantificar a glicose sanguínea após a ingesta de carboidrato é:
Sabe-se que o ovo de galinha sob fogo brando transforma-se em um ovo cozido duro em quantos minutos?
Dentre os exames obrigatórios solicitados para controle de saúde do manipulador de alimentos e bebidas tem-se o:
A conduta dietoterápica na patologia pulmonar obstrutiva crônica, deve incentivar a ingesta aumentada da seguinte substância:
Assinale abaixo a atividade pertinente ao profissional nutricionista.
Durante a gestação, o gasto energético total do fornecimento e manutenção contabiliza um aumento considerável, em virtude do trabalho adicional do cor...