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As alternativas relacionadas ao estado nutricional do idoso estão corretas, EXCETO:
O controle de fatores predisponentes a certas doenças constitui preocupação primária de toda a equipe pesquisadora em uma experimentação animal. Tais ...
Para elaboração da descrição de um POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) para higienização das instalações e equipamentos, os itens seguintes ...
“O que é alimento para alguns é veneno amargo para outros” (Lucrécio - filósofo romano) Nas consultas ambulatoriais é necessário estabelecer-se amplo ...
Você é nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) que fornece 5000 refeições no almoço. No cardápio de hoje consta purê de batatas. ...
O resultado da bioimpedância elétrica para o paciente S.G.T. foi de 32kg de massa magra. Para avaliar se essa quantidade de massa magra está dentro do...
São métodos de conservação de alimentos, EXCETO:
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) são considerados riscos físicos, EXCETO:
Assinale a alternativa que apresenta o método utilizado na avaliação da função muscular:
De acordo com a avaliação antropométrica nas diferentes fases da vida, marque verdadeiro (V) ou falso (F). ( ) Em crianças com menos de 5 anos são usa...