A nutrição funcional é uma área de conhecimento
da nutrição baseada na perspetiva da medicina
funcional. O termo “funcional” aplica-se à
manifestação de mudanças em processos
fisiológicos básicos que refletem sintomas de
duração, intensidade e frequência aumentadas, ou
seja, não se resume apenas a doenças de origem
conhecida, mas alterações precoces nas funções
orgânicas que podem evoluir para doenças
crônicas ao longo da vida.
As condutas da nutrição funcional são norteadas
pelos seguintes princípios básicos:
I. Individualidade bioquímica.
II. Tratamento centrado no paciente.
III. Equilíbrio nutricional e biodisponibilidade de
nutrientes.
IV. Saúde como vitalidade positiva.
V. Inter-relações pela teia de interconexões
metabólicas.
Estão CORRETAS: