Qual é o fitoquímico formado por duas metilxantinas, encontrado no chocolate, mas não no café, e que tem efeito estimula...

Para um hospital se habilitar ao título de Hospital Amigo da Criança é preciso cumprir os 10 passos para o sucesso da amamentação, por meio da revisão...

Quais as necessidades energéticas e proteicas, respectivamente, indicadas para reposição dos estoques corporais em pacientes oncológicos?

Existem diferentes métodos para a estimativa da composição corporal. Sobre esses métodos, pode-se afirmar que:

Em relação aos cuidados que devem ser tomados no manuseio de pescados, é correto afirmar que:

De acordo com o Programa de Alimentação do Trabalhador(PAT),a quantidade de calorias fornecidas pelas refeições menores (desjejum e lanche) e pelas re...

Com relação ao uso de nutrientes antioxidantes em pacientes oncológicos, assinale a opção INCORRETA.

Os corticoesteroides, quando usados cronicamente, podem acarretar as seguintes alterações do estado nutricional:

Assinale a opção que apresenta duas substâncias capazes de possibilitar a multiplicação microbiana em alimentos.

Em relação aos métodos de cocção dos alimentos, pode-se afirmar que:

A síntese proteica está bastante aumentada durante todos os estágios da cicatrização de feridas e, por isso, a ingestão adequada de proteínas é de gra...