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Dois lanches foram planejados para a oferta em diferentes escolas de ensino fundamental: Lanche A: biscoito recheado e s...

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457941201421534
Ano: 2017Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de São Luís - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional

Dois lanches foram planejados para a oferta em diferentes escolas de ensino fundamental:


Lanche A: biscoito recheado e suco de fruta pasteurizado sem adição de açúcar ou outra substância.

Lanche B: banana, iogurte sem açúcar e biscoito de aveia integral.


Em relação à avaliação nutricional e sensorial dos lanches A e B, assinale a opção correta.

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