Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201423271Para a comercialização de carnes nas feiras, sem contaminação do produto, medidas de higiene são necessárias. Para tanto...1457941201423271Ano: 2023Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Cidade Ocidental - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoPara a comercialização de carnes nas feiras, sem contaminação do produto, medidas de higiene são necessárias. Para tanto, recomenda-se Avender carnes embaladas em embalagem descartável. Bhigienizar as mãos para manuseio do dinheiro e das carnes. Coferecer carnes provenientes de abatedores caseiros. Dimpermeabilizar mesas ou locais onde houver manipulação das carnes. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200059347Nutrição e DietéticaOs flavonoides possuem ação antioxidante, isto é, eles protegem as células contra os efeitos danosos dos radicais livres. O uso frequente de preparaçõ...Questão 457941200437912Nutrição e DietéticaDe acordo com a Organização Mundial da Saúde (2006), em crianças menores de cinco anos a desnutrição é caracterizada por meio de quais índices antropo...Questão 457941200574525Nutrição e DietéticaA culinária da região centro-oeste do Brasil recebe influência de diferentes culturas e encontra-se em meio a dois grandes biomas que oferecem diverso...Questão 457941200641086Nutrição e DietéticaA cozinha brasileira apresenta vários regionalismos que determinam hábitos e pratos específicos para cada região. No nordeste brasileiro, é um prato r...Questão 457941200785908Nutrição e DietéticaA que grupo pertencem e quais são as vitaminas absorvidas juntamente com as gorduras da dieta, respectivamente?Questão 457941201011090Nutrição e DietéticaAs embalagens inteligentes são aquelas que possuem algum indicador, interno ou externo, que irá fornecer uma informação ao consumidor sobre o rastreio...Questão 457941201118352Nutrição e DietéticaSegundo a Diretriz BRASPEN (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral) de terapia nutricional no paciente com câncer (2019), para aqueles ...Questão 457941201167643Nutrição e DietéticaA transferrina está entre as principais proteínas séricas utilizadas na avaliação nutricional. No entanto, ela apresenta uma limitação, que é a de serQuestão 457941201233259Nutrição e DietéticaO diabetes melito é um grupo de doenças caracterizadas por altas e prolongadas concentrações de glicose no sangue. A causa da glicose alta no sangue –...Questão 457941201782138Nutrição e DietéticaO local onde se manipula alimentos deve ser