Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201427582

Leia as afirmativas sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) na cozinha escolar e marque V para verdade...

1

457941201427582
Ano: 2025Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Porto Walter - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ergonomia e Segurança Ocupacional | Gestão de Serviços de Alimentação

Leia as afirmativas sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) na cozinha escolar e marque V para verdadeiro e F para falso:


( ) O uso de aventais e toucas evita a contaminação dos alimentos e protege o manipulador contra respingos de líquidos quentes.


( ) Luvas de látex são obrigatórias para o manuseio de todos os alimentos, pois garantem maior segurança na manipulação.


( ) Calçados fechados e antiderrapantes reduzem o risco de quedas e protegem os pés contra impactos de objetos cortantes.


( ) Máscaras descartáveis são indicadas para manipuladores de alimentos em situações específicas, como sintomas respiratórios.


A sequência correta é: 

Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200073507Nutrição e Dietética

Na nutrição materno-infantil, a biodisponibilidade de nutrientes adquire importância crucial, especialmente durante a gestação. Qual fator pode aument...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância#Nutrição na Gestação
Questão 457941200375831Nutrição e Dietética

Em pacientes submetidos a tratamento oncológico, o suporte nutricional desempenha papel essencial. No que diz respeito à terapia nutricional em oncolo...

#Nutrição Oncológica#Terapia Nutricional
Questão 457941200582085Nutrição e Dietética

Leia as afirmativas sobre as necessidades nutricionais na nutrição enteral e marque V para verdadeiro e F para falso: ( ) A escolha do tipo de dieta e...

#Nutrição Clínica Enteral e Parenteral
Questão 457941200853612Nutrição e Dietética

Sobre os testes microbiológicos utilizados na análise de alimentos prontos para ofertar ao consumidor na UAN, marque a alternativa correta.

#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar
Questão 457941200962517Nutrição e Dietética

A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de alimentos em larga escala. Sobre as práticas relacionadas à higiene de alimentos, marque a ...

#Microbiologia Alimentar#Fatores Intrínsecos e Extrínsecos
Questão 457941200972252Nutrição e Dietética

A respeito do manejo nutricional na criança com Fibrose Cística (FC), marque a alternativa correta.

#Nutrição e Doenças Pulmonares#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Terapia Nutricional
Questão 457941201045780Nutrição e Dietética

O controle de qualidade em serviços de alimentação envolve diversos aspectos técnicos e operacionais. Acerca das boas práticas, marque a alternativa c...

#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941201464260Nutrição e Dietética

A toxinfecção alimentar causada por Clostridium botulinum está associada ao consumo de:

#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar
Questão 457941201736287Nutrição e Dietética

Durante a avaliação nutricional de um paciente idoso hospitalizado, observa-se perda ponderal significativa nos últimos três meses, além de redução da...

#Avaliação do Estado Nutricional
Questão 457941201931990Nutrição e Dietética

A suplementação nutricional pode ser necessária em situações específicas. No que diz respeito aos critérios para sua utilização, podemos afirmar:

#Nutrição e HIV/AIDS#Terapia Nutricional

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Ergonomia e Segurança OcupacionalQuestões do DECORP