Julgue o item subsequente. Panar, nada mais é do que passar o alimento temperado com farinha em ovos batidos e pão ralad...

Entre os alimentos permitidos na dieta pastosa, incluemse as frutas picadas ou raspadas em forma de papa, as frutas em calda picadas, as frutas cozida...

Julgue o item subsequente.A vitamina C ou ácido ascórbico participa do metabolismo dos carboidratos e das proteínas, sendo também essencial nas reaçõe...

A obesidade aumenta o risco de desenvolver diversas doenças, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.

O uso de bombas de infusão é especialmente indicado para sondas em posição jejunal. Na nutrição enteral, elas garantem a precisão e a segurança na adm...

Julgue o item subsequente.Indivíduos submetidos à nutrição parenteral, com má absorção intestinal (incluindo as cirurgias bariátricas disabsortivas), ...

Julgue o item subsequente.Um produto alimentício é qualquer alimento derivado de matéria-prima alimentar ou de alimento in natura, ou não, de outras s...

A dieta vegetariana estrita pode fornecer todos os nutrientes necessários para uma saúde ótima.

A digestão dos alimentos e a absorção dos nutrientes no trato gastrointestinal são sensíveis às condições ambientais e emocionais. Alimentar-se em con...

O NASF é responsável por realizar apenas atividades clínicas individualizadas, não atuando em atividades de promoção da saúde.

Julgue o item a seguir.Realizar a promoção de práticas alimentares saudáveis, em âmbito individual e coletivo, em todas as fases do ciclo de vida, é u...