As dietas utilizadas no âmbito hospitalar são um dos passos mais importantes na manutenção e
recuperação de pacientes. A dietoterapia deve oferecer uma alimentação que atenda às necessidades
fisiológicas decorrentes do estado físico, nutricional e patológico de cada paciente, para contribuir com a
sua melhoria. Essas dietas podem sofrer modificações de consistência e/ou composição calórica e
nutricional, com isso, correlacione as colunas e assinale a alternativa correta:
COLUNA I.
(A) Dieta líquida completa.
(B) Dieta branda.
(C) Dieta pastosa.
(D) Dieta zero.
COLUNA II.
( ) Para pacientes em pré e pós-operatório, ou para preparo de exames.
( ) Para pacientes com presença de gastrite e/ou úlcera e com saciedade precoce.
( ) Para pacientes com dificuldade de mastigação e/ou deglutição, ou pós-operatório de cirurgias de cabeça
e pescoço.
( ) Para pacientes com dificuldade de mastigação e/ou deglutição, com doenças neurológicas, ou
neuromotores, com insuficiência respiratória.