“O brother Davi causou polêmica nas redes sociais ao
lavar o frango dentro da pia, enquanto preparava o
almoço para os colegas do "BBB 24". De tempos em
tempos, esse assunto sempre reaparece na internet
gerando alvoroço e dúvidas sobre o preparo do
alimento.”
Disponível:https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024
/01/19/davi-lavando-frango-no-bbb-24-gera-polemica-saiba-por-quehabito-aumenta-risco-de-contaminacao.ghtml Acesso em 24/08/24.
O manuseio inadequado de carnes pode levar à
contaminação bacteriana, o que pode causar sérias
infecções alimentares. Dentre as seguintes
alternativas, qual representa a melhor prática para
evitar a contaminação bacteriana em carnes: