Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201434249Numa UAN, o ideal é que o açougue deva estar com a temperatura entre:1457941201434249Ano: 2019Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Maragogi - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Planejamento Estrutural e FuncionalNuma UAN, o ideal é que o açougue deva estar com a temperatura entre:A5ºC e 12ºC.B8ºC e 10ºC.C12ºC e 18ºC.D10ºC e 22ºC. E18ºC e 25ºC.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200024511Nutrição e DietéticaA RDA de vitamina K(µg) é maior para:Questão 457941200181139Nutrição e DietéticaCarne é o conjunto de tecidos de cor e consistência características, que recobre o esqueleto dos animais. Referente às características das carnes é IN...Questão 457941200379918Nutrição e DietéticaNo contexto de assegurar a higiene e a segurança alimentar, qual entre as características a seguir deve ser evitada, pois pode comprometer a eficácia ...Questão 457941200584602Nutrição e DietéticaUma sopa Crécy tem como base principal:Questão 457941201188912Nutrição e DietéticaNa Síndrome de Wernick-Korsakoff necessita-se, essencialmente de:Questão 457941201362209Nutrição e DietéticaNa determinação do Sistema de Distribuição de Refeições deve ser levado em conta o planejamento físico-funcional. Ele pode ser centralizado, descentra...Questão 457941201407023Nutrição e DietéticaSão consequências da introdução precoce de novos alimentos para as crianças em aleitamento materno, EXCETO:Questão 457941201689122Nutrição e DietéticaSão indicações para despensa (gêneros não perecíveis), EXCETO:Questão 457941201844059Nutrição e DietéticaPodem-se considerar como os principais indicadores de desnutrição nos idosos os seguintes Parâmetros, EXCETO:Questão 457941201997113Nutrição e DietéticaNo primeiro trimestre de nascimento, o ganho de peso diário, é, de modo geral: