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O sistema tradicional/convencional de produção de refeições se cara...

📅 2010🏢 PUC-PR🎯 COPEL📚 Nutrição e Dietética
#Modelos de Distribuição de Refeições#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca PUC-PR no concurso para COPEL. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Modelos de Distribuição de Refeições, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201434275
Ano: 2010Banca: PUC-PROrganização: COPELDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Modelos de Distribuição de Refeições | Gestão de Serviços de Alimentação
O sistema tradicional/convencional de produção de refeições se caracteriza por uma distribuição imediatamente após o processamento quente. Assim o prazo de validade dos produtos nesse sistema pode ser de até três dias.

Considerando a sentença acima é CORRETO afirmar que:
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