Para separar o óleo da água, utiliza-se a seguinte técnica:

No paciente idoso, o consumo regular de peixes ou frutos do mar, óleos ricos em ômega 3, frutas e verduras tem sido relacionado à redução do risco de ...

O paciente portador de doença renal crônica beneficia-se através da intervenção nutricional evitando a seguinte enfermidade:

Um paciente cardiopata descompensado deve ingerir por dia a seguinte quantidade de proteína:

O processo de conservação de alimentos que age por ação direta sobre o microrganismo, através do calor, chama-se:

Os microrganismos responsáveis pela fermentação alcoólica nos alimentos são chamados:

Considerando que uma série de critérios define uma bactéria como probiótica, um alimento probiótico deve ser: