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À luz da Resolução CFN n.º 600/2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, assinale a alternativa cor...
Em relação aos parâmetros, instrumentos ou medidas necessárias para a avaliação nutricional de gestantes, assinale a alternativa correta.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de...
Considerando o Código de Processamento Ético‑Disciplinar de Nutricionista e de Técnico em Nutrição e Dietética, define‑se como infração ético‑ discipl...
Para evitar a contaminação dos alimentos, a cozinha e a copa devem estar sempre limpas e organizadas. No que se refere às cozinhas e copas, julgue o i...
A RDC 216 considera a necessidade de elaboração de requisitos higiênico‑sanitários gerais para serviços de alimentação aplicáveis em todo território n...
O PAT é um programa governamental de adesão voluntária, que busca estimular o empregador a fornecer alimentação nutricionalmente adequada aos trabalha...
Acerca das resoluções do CFN, julgue o próximo item.No procedimento de fiscalização de infração praticada por pessoa física, a ausência de identificaç...
Em relação aos indicadores das condições higiênicas dos alimentos, julgue o item.O Grupo D de Lancefield, Streptococcus e Enterococcus, quando present...
A RDC 216 tem como objetivo estabelecer procedimentos de boas práticas para os serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico‑sanit...