Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201443635De acordo com a portaria conjunta no 12, de 10 de setembro de 2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêut...1457941201443635Ano: 2024Banca: VUNESPOrganização: EINSTEINDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia NutricionalDe acordo com a portaria conjunta no 12, de 10 de setembro de 2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fenilcetonúria (Ministério da Saúde), é correto afirmar: Aa fenilcetonúria (FNC) é uma doença genética, autossômica recessiva, causada por mutações bialélicas no gene PAH, o qual codifica a enzima hepática fenilalanina-sintetase (FAS). Bna FNC, os níveis sanguíneos de fenilalanina e de tirosina estão aumentados, levando à excreção urinária aumentada destas e de seus metabólitos. Co uso livre de frutas e vegetais contendo até 100 mg de fenilalanina por 100 g de alimento simplifica a dieta, melhora a qualidade da alimentação e não prejudica o controle metabólico. Dpara otimizar o balanço nitrogenado na FNC, as fórmulas metabólicas de aminoácidos devem ser fracionadas em, no mínimo, cinco porções ao dia e ingeridas preferencialmente após as refeições.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200025526Nutrição e DietéticaA diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) que versa sobre Nutrição Parenteral Domiciliar (2023) recomenda monitorizaç...Questão 457941200217612Nutrição e DietéticaA um paciente com diarreia, decorrente de tratamento antineoplásico, o nutricionista, com base no recomendado pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutrici...Questão 457941200335248Nutrição e DietéticaUma mulher de 40 anos foi encaminhada para consulta com nutricionista, após receber diagnóstico de esofagite e úlcera gastrointestinal. O nutricionist...Questão 457941200667906Nutrição e DietéticaA escolha de alimentos adequados é fundamental para pacientes que apresentam diarreia aguda. O objetivo é fornecer nutrientes sem irritar a mucosa int...Questão 457941200806504Nutrição e DietéticaCompete ao nutricionista Responsável Técnico e demais nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar, em consonância com a Resolução n° 26/201...Questão 457941201166025Nutrição e DietéticaO uniforme utilizado pelo funcionário, que trabalha na copa ou na cozinha,Questão 457941201263178Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que apresenta a preparação que um indivíduo com doença celíaca pode ingerir.Questão 457941201419350Nutrição e DietéticaSegundo o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral – RDC n° 63, de 06.07.2000, compete ao nutricionistaQuestão 457941201490290Nutrição e DietéticaO Ministério da Saúde (2012), no Guia de Consulta para Vigilância Epidemiológica, Assistência e Atenção Nutricional dos Casos de Beribéri, afirma que ...Questão 457941202052908Nutrição e DietéticaUm nutricionista, imediatamente após receber 10 dúzias de ovos em uma unidade de alimentação, solicitou ao assistente técnico de nutrição que os ovos ...