Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201443804Segundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a opção que apresenta os fatores que influenciam na sobrevivênci...1457941201443804Ano: 2015Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoSegundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a opção que apresenta os fatores que influenciam na sobrevivência de agentes patógenos e contribuem para surtos de DTAs (Doenças Transmitidas por alimentos). AAditivos acidentais.BPreparação com excessiva antecipação. CRecipientes tóxicos. DAlimentos de fonte insalubre. EReaquecimento insuficiente. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200375916Nutrição e DietéticaEm relação à desidratação como método de conservação de alimentos, assinale a opção correta.Questão 457941200422315Nutrição e DietéticaEm relação ao receituário padrão ou ficha técnica é INCORRETO afirmar que:Questão 457941200580782Nutrição e DietéticaCom relação aos cuidados nutricionais no pós-operatório de cirurgia bariátrica, o plano alimentar é dividido em fases que vão desde o momento imediato...Questão 457941200950502Nutrição e DietéticaDurante o tratamento conservador, o paciente portador de doença renal crônica necessita de cuidados nutricionais especiais. Com o declínio da função r...Questão 457941201185477Nutrição e DietéticaA dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo Radioativo), comumente recomendada no tratamento dos nódulos tireoidianos. Assinale a opção que c...Questão 457941201275677Nutrição e DietéticaA terapia nutricional aplicada às úlceras de pressão (UP) deve fornecer nutrientes específicos para a cicatrização das feridas, a ação anti-inflamatór...Questão 457941201478102Nutrição e DietéticaCom relação às medidas e indicadores antropométricos recomendados pela Organização Mundial de Saúde(OMS)e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliaç...Questão 457941201592994Nutrição e DietéticaDiferentes fatores são capazes de causar dano às células progenitoras do esmalte dentário, os ameiobíasíos, tais como as deficiências das vitaminas:Questão 457941201797470Nutrição e DietéticaDiversas pesquisas têm avaliado os surtos notificados de doenças transmitidas por alimentos. Dentre os alimentos abaixo relacionados, o mais notificad...Questão 457941201859914Nutrição e DietéticaCom relação à atividade água (Aa), coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência ...