Dentro do processo de nutrição, como é definida especificamente a e...

Conhecer os nutrientes que compõem cada alimento é essencial para dimensionar uma alimentação correta. De forma específica, as vitaminas são encontrad...

Com relação às funções metabólicas do cálcio, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – A maioria do cálcio no organi...

" [...] É inerente a todas as pessoas ter acesso regular, permanente e irrestrito a alimentos seguros e saudáveis, em quantidade e qualidade suficient...

O colesterol sanguíneo de indivíduos e a taxa de morte por doenças cardíacas são baixos em populações cuja gordura na dieta consiste principalmente em...

Quando a terapia nutricional enteral é recomendada?

Destaque, dentre os conceitos abaixo, o que condiz com as seguintes características “deficiência grave de calorias e proteínas. A deficiência tende a ...