Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Medicina Veterinária/
  4. Questão 457941201447318

Sobre alimentos de origem animal leia os enunciados abaixo: Os ovos...

📅 2024🏢 FAU🎯 Prefeitura de Wenceslau Braz - MG📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FAU no concurso para Prefeitura de Wenceslau Braz - MG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201447318
Ano: 2024Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Wenceslau Braz - MGDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Sobre alimentos de origem animal leia os enunciados abaixo: Os ovos e derivados devem ser considerados impróprios para consumo humano quando apresentarem:


I - Alterações da gema e da clara, com gema aderente à casca, gema rompida, presença de manchas escuras ou de sangue alcançando também a clara, presença de embrião com mancha orbitária ou em adiantado estado de desenvolvimento.

II - Mumificação ou estejam secos por outra causa.

III - Podridão vermelha, negra ou branca.

IV - Contaminação por fungos, externa ou internamente.

V - Sujidades externas por materiais estercorais ou tenham tido contato com substâncias capazes de transmitir odores ou sabores estranhos.

VI - Rompimento da casca e estejam sujos.


Estão corretas:
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200253944Medicina Veterinária

Assinale a alternativa correta. Qual é o principal mecanismo imunológico envolvido na resposta do hospedeiro contra a Erliquiose Canina?

#Medicina de Pequenos Animais#Medicina Veterinária Clínica#Epidemiologia Animal
Questão 457941200278822Medicina Veterinária

Considerando as estratégias de Medicina Veterinária Preventiva, qual das seguintes opções melhor descreve a abordagem integrada para a prevenção de do...

#Biossegurança Veterinária#Epidemiologia Animal
Questão 457941200530929Medicina Veterinária

Durante uma inspeção sanitária em uma propriedade rural, foi identificado um surto de Brucelose em bovinos, uma zoonose de notificação obrigatória. Qu...

#Epidemiologia Animal#Sanidade Animal#Vigilância Internacional e Sanitária
Questão 457941200677945Medicina Veterinária

Um cão adulto não vacinado é levado à clínica veterinária apresentando febre, icterícia, letargia e hemorragias puntiformes nas mucosas. O tutor relat...

#Infectologia
Questão 457941201708093Medicina Veterinária

Assinale a alternativa correta. O agente etiológico da pulga nos cães é o:

#Medicina de Pequenos Animais#Medicina Veterinária Clínica#Epidemiologia Animal
Questão 457941201900626Medicina Veterinária

Assinale a alternativa correta: O Tumor Venéreo Transmissível canino (TVT) é um tumor histiocitário que pode ser transmitido entre cães através do coi...

#Medicina de Pequenos Animais#Medicina Veterinária Clínica

Continue estudando

Mais questões de Medicina VeterináriaQuestões sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalQuestões do FAU