Os nutrientes são substâncias encontradas nos alim...

Q: Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos, necessárias ao crescimento e à manutenção das funções vitais do organismo. Em relação à especificidade dos nutrientes, é incorreto afirmar:

A) A celulose, considerada uma fibra alimentar solúvel, não pode ser digerida pelos seres humanos, mas sofre degradação por enzimas bacterianas no cólon, fornecendo quantidades desprezíveis de energia para as necessidades humanas. | B) Ao alcançarem a parede do intestino delgado, os dissacarídeos são digeridos em monossacarídeos pelas enzimas especializadas da borda em escova: maltase, sacarase e lactase. | C) Alguns aminoácidos não essenciais podem se tornar condicionalmente essenciais em casos de limitação da síntese ou diante da indisponibilidade de quantidades adequadas de precursores para suprir as necessidades corporais. | D) O processo de digestão e absorção de lipídios pode ser dividido em quatro fases sequenciais: a emulsificação e a hidrólise do lipídio alimentar no lúmen intestinal; a absorção dos produtos hidrolisados pelos enterócitos; a ressíntese e o empacotamento da gordura nas lipoproteínas nos enterócitos; a secreção de lipoproteínas na circulação.

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Ano: 2018Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Lagoa Santa - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos, necessárias ao crescimento e à manutenção das funções vitais do organismo.

Em relação à especificidade dos nutrientes, é incorreto afirmar:

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