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Em 2022, a ANVISA publicou a Resolução nº 712, que dispõe sobre os requisitos de composição e rotulagem dos alimentos co...

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457941201453770
Ano: 2024Banca: FUNCERNOrganização: IF-RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Legislação Profissional em Nutrição
Em 2022, a ANVISA publicou a Resolução nº 712, que dispõe sobre os requisitos de composição e rotulagem dos alimentos contendo cereais e pseudocereais, para classificação e identificação como integral, e para destaque da presença de ingredientes integrais. Logo, esse documento diz que os produtos apenas poderão ser classificados como integrais quando contiverem, no mínimo,
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