A educação profissional pressupõe um adequado processo ensino-aprendizagem, especificamente no ensino médio, onde não se valorize apenas o conhecimento, mas também as experiências e com elas as particularidades sócio culturais de cada sujeito. Na conjuntura dos jovens brasileiros, um dos maiores problemas da educação profissionalizante recai na qualidade do ensino, que deverá garantir o maior número de aprovados, e para tal é preciso ficar atento sobretudo a um programa que atenda à