Para o planejamento da intervenção nutricional
no tratamento da obesidade, é preciso definir os
objetivos do tratamento. A esse respeito,
analise as afirmativas a seguir.
I. O objetivo racional da intervenção dietética é
reduzir a gordura corporal para um nível tal que
seja acompanhado de melhora no estado de
saúde ou de redução dos riscos de
complicações associadas à obesidade.
II. O objetivo central do tratamento é o alcance da
eutrofia, de acordo com o índice de massa
corporal, ou a perda de 15% ou mais do peso
inicial.
Assinale a alternativa correta.