Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201472878Indique um dos requisitos fundamentais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para garantir a Segurança Alim...1457941201472878Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaIndique um dos requisitos fundamentais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional no país: ADesenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional. BRestrição ao acesso de alunos em situação de vulnerabilidade social.CElaboração de cardápios sem considerar hábitos alimentares locais. DUso exclusivo de alimentos industrializados. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200288299Nutrição e DietéticaAcerca dos macronutrientes e dos micronutrientes, indique a alternativa incorreta:Questão 457941200653110Nutrição e DietéticaPara evitar contaminação cruzada na cozinha, deve ser adotada a seguinte prática:Questão 457941200959587Nutrição e DietéticaQual fator intrínseco afeta o desenvolvimento de micro organismos em alimentos:Questão 457941200994758Nutrição e DietéticaQual é a importância de estabelecer uma rotina para a limpeza da cozinha:Questão 457941201149678Nutrição e DietéticaO que as Regras de Ouro da OMS recomendam sobre a manipulação de alimentos crus e cozidos:Questão 457941201634359Nutrição e DietéticaQual método de conservação de alimentos utiliza temperaturas extremamente baixas para manter a qualidade nutricional e a segurança alimentar:Questão 457941201663791Nutrição e DietéticaQual das opções abaixo é considerada uma falha crítica no processo de recebimento de alimentos nas UANE:Questão 457941201796747Nutrição e DietéticaAssinale corretamente o nutriente que é essencial para a síntese de DNA, divisão celular, formação de glóbulos vermelhos, prevenção de defeitos do tub...Questão 457941201891450Nutrição e DietéticaQual é a principal função das fibras alimentares na dieta:Questão 457941202034542Nutrição e DietéticaAssinale a prática correta para lavar as mãos de forma eficaz e contribuir para a higiene alimentar.