Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201473964Com base na legislação do RIISPOA, Decreto 30.691/1952, o sistema de abate de animais é realizado em abatedouros que con...1457941201473964Ano: 2012Banca: FEPESEOrganização: UFFSDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Processamento em AbatedourosCom base na legislação do RIISPOA, Decreto 30.691/1952, o sistema de abate de animais é realizado em abatedouros que contemplam uma área limpa e uma área suja. No abate de suínos, a área suja é o local onde são realizadas as tarefas de:Ainsensibilização, sangria, escaldagem, depilação, flambagem e toalete.Binsensibilização, sangria, esfola, depilação, flambagem e toalete.Cinsensibilização, sangria, esfola e toalete.Dsangria, escaldagem, depilação, flambagem, toalete e evisceração.Einsensibilização, sangria, escaldagem, flambagem, toalete, evisceração e inspeção das vísceras.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200020980Medicina VeterináriaA tuberculose bovina é uma doença causada pelo Mycobacterium bovis. É uma zoonose, podendo ser transmitida ao homem. Sobre a doença, assinale a altern...Questão 457941200022733Medicina VeterináriaAssinale a alternativa que indica corretamente a norma federal que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal.Questão 457941200088956Medicina VeterináriaSobre reprodução e/ou manejo reprodutivo de animais, é correto afirmar que:Questão 457941200612160Medicina VeterináriaAnalise as afirmativas abaixo sobre abate e/ou processamento de alimentos de origem animal. 1. O uso de carne de suíno PSE na fabricação de salames de...Questão 457941200646157Medicina VeterináriaEvidências do convívio entre os homens e os animais foram achados nas pinturas pré-históricas das cavernas de Lascauy (França) e Altamina (Espanha). N...Questão 457941200886116Medicina VeterináriaOs equídeos estão presentes em diversas áreas de atuação, como transporte, lazer, esportes e até terapia. Uma de suas principais funções, contudo, con...Questão 457941201004362Medicina VeterináriaAssinale a alternativa que indica corretamente método de limpeza interna de tubulações utilizadas para transporte de alimentos.Questão 457941201029545Medicina VeterináriaExistem muitas espécies de plantas que podem ser utilizadas como pastagem. Estas espécies podem ser divididas de acordo com o período de desenvolvimen...Questão 457941201567151Medicina VeterináriaControle Sanitário é um conceito amplo de medidas aplicadas para garantir a saúde de um indivíduo ou rebanho. Assinale a alternativa correta sobre med...Questão 457941201944924Medicina VeterináriaEnfermidades em uma população, sobremaneira doenças transmissíveis, resultam de uma sequência de eventos que constituem a Cadeia Epidemiológica. Ela é...