Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201483605A biodisponibilidade dos nutrientes pode ser comprometida por diversos fatores. Qual das opções abaixo representa um fat...1457941201483605Ano: 2025Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoA biodisponibilidade dos nutrientes pode ser comprometida por diversos fatores. Qual das opções abaixo representa um fator limitante da absorção de ferro não-heme? AIngestão concomitante de vitamina C. BConsumo de ferro heme proveniente de carne vermelha. CRedução da secreção de ácido clorídrico no estômago. DPresença de fitatos e taninos na dieta.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200084247Nutrição e DietéticaNa administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), um dos principais indicadores de eficiência operacional é:Questão 457941200201228Nutrição e DietéticaPaciente Pedro Augusto, P. A, 39 anos, recebendo Nutrição Parenteral Total l (NPT) no ambiente hospitalar devido a cirurgia de grande porte acometendo...Questão 457941200668930Nutrição e DietéticaIdentifique um modo de ação de processo de conservação de alimentos pelo frio.Questão 457941200853612Nutrição e DietéticaSobre os testes microbiológicos utilizados na análise de alimentos prontos para ofertar ao consumidor na UAN, marque a alternativa correta.Questão 457941200972252Nutrição e DietéticaA respeito do manejo nutricional na criança com Fibrose Cística (FC), marque a alternativa correta.Questão 457941201106587Nutrição e DietéticaUm paciente diabético tipo 2 busca orientação nutricional para controlar os níveis glicêmicos. Acerca da prescrição dietética para essa condição, marq...Questão 457941201189504Nutrição e DietéticaA Portaria n. 399 de 22 de fevereiro de 2006, ao divulgar o Pacto pela Saúde, reforça diretrizes operacionais no SUS que incluem a promoção da seguran...Questão 457941201313558Nutrição e DietéticaNa avaliação do estado nutricional de um idoso, um dos principais indicadores antropométricos utilizados é:Questão 457941201332745Nutrição e DietéticaA recomendação da OMS para ingestão diária de sódio em adultos saudáveis é de:Questão 457941201503233Nutrição e DietéticaA nutrição enteral é uma alternativa para pacientes que não conseguem ingerir alimentos por via oral. A via de administração mais indicada para nutriç...