Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201486813Qual é uma prática recomendada para o armazenamento de matérias-primas, ingredientes e embalagens em uma área de manipul...1457941201486813Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Caçapava - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e GastronomiaQual é uma prática recomendada para o armazenamento de matérias-primas, ingredientes e embalagens em uma área de manipulação de alimentos, de acordo com as diretrizes de segurança alimentar?ARespeitar o espaçamento mínimo entre os itens armazenados para garantir a adequada ventilação, limpeza e, quando necessário, desinfecção do local.BArmazenar em recipientes de plásticos e madeira, para permitir a respiração dos produtos.CUtilizar paletes, estrados ou prateleiras feitas de materiais ásperos para evitar deslizamentos.DColocar diretamente no chão, apenas os alimentos não perecíveis, para facilitar o acesso aos itens.EArmazenar as embalagens em contato direto com o solo, para facilitar o manuseio.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200040364Nutrição e DietéticaNo que se refere à importância da água para a vida humana, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – A água ajuda na ...Questão 457941200460738Nutrição e DietéticaConforme preconiza o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, no contexto do exercício profissional, o nutricionista pautará sua prática em cert...Questão 457941200508846Nutrição e DietéticaEm relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alternativa correta:Questão 457941200713210Nutrição e DietéticaA doença celíaca, ou enteropatia sensível ao glúten, é caracterizada pela combinação de quais fatores?Questão 457941200784752Nutrição e DietéticaConsiderando as espécies de métodos de conservação de alimentos existente, o método que utiliza uma combinação de sal e, em alguns casos, outros tempe...Questão 457941200794023Nutrição e DietéticaA dieta liquida restrita é recomendada no prépreparo de determinados exames (colonoscopia, endoscopia), para pacientes do pré-operatório de cirurgia d...Questão 457941201605507Nutrição e DietéticaA higiene dos alimentos é essencial para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Durante o processo de manipulação de alimentos, é fundamen...Questão 457941201666604Nutrição e DietéticaAs dislipidemias apresentam diferentes classificações. Qual é aquela na qual apresenta um aumento do colesterol total e dos triglicerídeos?Questão 457941201775787Nutrição e DietéticaO diagnóstico da obesidade é fundamental para que se possa planejar o tratamento, e para isso é necessário que haja uma avaliação especializada sobre ...Questão 457941201916597Nutrição e DietéticaDestaque, dentre os conceitos abaixo, o que condiz com as seguintes características “deficiência grave de calorias e proteínas. A deficiência tende a ...