Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201489038A RDC nº 216 de 2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Acerca do que trata...1457941201489038Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Congonhinhas - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Legislação Profissional em NutriçãoA RDC nº 216 de 2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Acerca do que trata essa resolução, é correto afirmar que:AOs resíduos podem ser estocados na área de preparação e armazenamento dos alimentos.BAs lixeiras das áreas de preparação e armazenamento de alimentos devem possuir tampas acionadas sem contato manual.CNão é necessário capacitação específica para realizar as atividades de higienização. DO resíduo da caixa de gordura pode ser descartado no lixo comum.EOs funcionários que higienizam as instalações sanitárias podem utilizar os mesmos uniformes utilizados na manipulação de alimentos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200116742Nutrição e DietéticaO estímulo normal para a secreção de leite é a __________, que estimula a secreção de _______, que por sua vez estimula a produção de leite pelas célu...Questão 457941200345570Nutrição e DietéticaSobre o impacto na composição corporal na menopausa, analise as assertivas abaixo: I. Diminuição da taxa metabólica em repouso.II. Perda de gordura co...Questão 457941200481659Nutrição e DietéticaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as seguintes classificações da água de coco ao respectivo processo a que são submetidas. Coluna 1 1. In na...Questão 457941200672614Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução nº 216/2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), quais medidas obrigatórias devem constar no Procedimento Operaci...Questão 457941200689248Nutrição e DietéticaEm relação à divulgação dos cardápios escolares, conforme o PNAE, analise as assertivas abaixo: I. Os cardápios devem estar disponíveis em locais visí...Questão 457941201079087Nutrição e DietéticaSegundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (2013), nas últimas décadas, a população brasileira viveu grandes transformações sociais que res...Questão 457941201357859Nutrição e DietéticaSegundo o Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa correta.Questão 457941201569684Nutrição e DietéticaO fator de correção (FC) e o índice de conversão (IC) de alimentos são indicadores para dimensionar a compra, o custo e o rendimento de alimentos e pr...Questão 457941201612746Nutrição e DietéticaEm relação aos microrganismos e aos alimentos, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) Os microrganismos são ...Questão 457941201824337Nutrição e DietéticaDe acordo com o Art. 25 do Código de Ética do Nutricionista: “É __________ nutricionista instrumentalizar e ensinar técnicas relativas às atividades p...