“Participa ativamente do metabolismo de
carboidratos, modulando a ação da insulina. Desta
forma, melhora a tolerância à glicose, promove maior
estímulo à captação de aminoácidos e síntese proteica.
Parece diminuir a concentração plasmática de colesterol
total e LDL-C e aumentar HDL-C, com possível efeito
protetor na saúde cardiovascular”.
Assinale a alternativa que contém o nutriente com a
ação descrita acima: