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As dietas veganas excluem todos os produtos de origem animal. Qual é uma preocupação nutricional comum associada a esse tipo de dieta:
Assinale corretamente a principal função das proteínas na dieta humana.
A avaliação antropométrica só pode ser feita por profissionais com formação e conhecimento nessa prática. Os principais profissionais que fazem essa a...
Qual das alternativas abaixo NÃO é considerada uma prática adequada de higiene pessoal para os manipuladores de alimentos nas UANE:
Assinale corretamente um dos seguintes alimentos que é uma boa fonte de vitamina C.
Fatores extrínsecos na higiene de alimentos:
Por que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para ...
Assinale a assertiva que representa o direito do nutricionista com base nas ações realizadas pelo mesmo, relativas à associação, divulgação, indicação...
Observe as seguintes afirmações e assinale aquela que discorre corretamente sobre os aspectos antropométricos.
Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomendada para carne bovina moída quando cozida, a fim de garantir sua segurança alimentar.