Analise as afirmativas a seguir em relação às áreas de atuação
da vigilância sanitária.
I. A produção industrial e a comercialização de produtos de uso
veterinário estão a cargo do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (MAPA).
II. Para o controle e garantia da qualidade dos produtos
alimentícios, há a inspeção de estabelecimentos de
produção, manipulação e comercialização de alimentos.
III. É fundamental que a vigilância sanitária dos serviços de
saúde identifique e analise os riscos iatrogênicos, ambientais,
ocupacionais e institucionais para o funcionamento
adequado desses estabelecimentos.
IV. O controle das condições de segurança sanitária e
verificação do uso de equipamentos de proteção, limpeza e
esterilização de instrumentos são ações da vigilância
sanitária nos salões de beleza e hotéis.
Assinale a alternativa CORRETA.