Segundo a Resolução 216 de 15 de setembro de 2004, as
matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem
ser armazenados sobre _________________________,
respeitando- se o espaçamento mínimo necessário para
garantir adequada _______________________, limpeza
e, quando for o caso, _____________________ do local.
Assinale a alternativa que preencha correta e
respectivamente as lacunas.