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Em que situação o método de cortar é mais adequado na preparação cu...

📅 2024🏢 Fênix Concursos🎯 Prefeitura de Salto Veloso - SC📚 Nutrição e Dietética
#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca Fênix Concursos no concurso para Prefeitura de Salto Veloso - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201501320
Ano: 2024Banca: Fênix ConcursosOrganização: Prefeitura de Salto Veloso - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Tecnologia Alimentar
Em que situação o método de cortar é mais adequado na preparação culinária, e quais alimentos são comumente processados dessa forma?
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