Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201504863Apesar da ingestão calórica aumentada da população obesa, muitos sofrem de diversas deficiências nutricionais, em partic...1457941201504863Ano: 2020Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Boa Vista - RRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios AlimentaresApesar da ingestão calórica aumentada da população obesa, muitos sofrem de diversas deficiências nutricionais, em particular os obesos mórbidos com IMC > 40. Os indivíduos obesos tendem a:Acursar com níveis altos de vitaminas A, D, E, K por serem lipossolúveis e de mais fácil absorção nesta populaçãoBter as deficiências vitamínicas e de oligoelementos resolvidas após procedimentos cirúrgico bariátrico , assim como o restabelecimento dos níveis de glicoseCapresentar níveis baixos de vitamina D, cálcio, vitamina B12 e tiamina, além de outras vitaminas lipossolúveisDter níveis diminuídos de vitaminas A, D, E, K, porém aumentados de B12 e B1 e déficit de demais componentes do complexo B ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200008988Nutrição e DietéticaO Ministério da Saúde aponta que a pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, enfarte, aneuris...Questão 457941200117424Nutrição e DietéticaA embalagem em atmosfera modificada consiste na substituição do ar, no interior da embalagem, por uma mistura de gases como oxigênio (O2), dióxido de ...Questão 457941200156822Nutrição e DietéticaUm alimento apresenta 210 Kcal. Sabendo-se que sua distribuição de macronutrientes é de 25g de carboidrato e 10g de lipídeo, o valor da proteína será ...Questão 457941200348424Nutrição e DietéticaAo prescrever uma dieta baixa em FODMAP para seu paciente, a nutricionista explicou que essa restrição seria realizada, em curto prazo, para minimizar...Questão 457941200817419Nutrição e DietéticaSegundo o Código de Ética, é proibido ao nutricionista:Questão 457941200864469Nutrição e DietéticaAs águas usadas na indústria de alimentos geralmente são neutras ou alcalinas. A utilização de águas duras pode desfavorecer os alimentos em processam...Questão 457941201099917Nutrição e DietéticaTrata-se de um sistema de gestão intersetorial, participativa e de articulação entre os três níveis de governo para a implementação e execução das Pol...Questão 457941201227314Nutrição e DietéticaDe acordo com o Código de Ética do Nutricionista, é correto afirmar que:Questão 457941201529648Nutrição e DietéticaNo capítulo VII do Código de Ética do Nutricionista, publicado em 2018, nas atividades relacionadas a estudos e pesquisas teóricas, práticas ou cientí...Questão 457941202051876Nutrição e DietéticaO alimento fornece energia e nutrientes essenciais para o crescimento e a sobrevivência de todo ser humano. O corpo faz uso da energia a partir dos ca...