Assinale corretamente a finalidade principal do processo de marinad...

Açúcar é o termo empregado para designar os carboidratos mais simples, incluindo os monossacarídeos e os dissacarídeos. Em relação a suas propriedades...

Assinale corretamente uma das seguintes práticas que contribui para a conservação adequada de alimentos.

Qual é o principal objetivo da avaliação do estado nutricional da população:

Qual é o principal objetivo do planejamento de cardápios em instituições de saúde:

Assinale a alternativa incorreta:

Os carboidratos são biomoléculas constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Compreendem inúmeros compostos que se diferenciam em ...