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Nas operações preliminares de subdivisão de alimentos, tem-se as separações de partes, que podem ser entre dois sólidos,...

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457941201516356
Ano: 2016Banca: FUNCABOrganização: EMSERH Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fatores de Modificação de Alimentos | Dietética e Gastronomia
Nas operações preliminares de subdivisão de alimentos, tem-se as separações de partes, que podem ser entre dois sólidos, neste caso utiliza-se o seguinte processo:
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