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Nas operações preliminares de subdivisão de alimentos, tem-se as se...

📅 2016🏢 FUNCAB🎯 EMSERH 📚 Nutrição e Dietética
#Fatores de Modificação de Alimentos#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca FUNCAB no concurso para EMSERH . A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fatores de Modificação de Alimentos, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201516356
Ano: 2016Banca: FUNCABOrganização: EMSERH Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fatores de Modificação de Alimentos | Dietética e Gastronomia
Nas operações preliminares de subdivisão de alimentos, tem-se as separações de partes, que podem ser entre dois sólidos, neste caso utiliza-se o seguinte processo:
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