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A avaliação antropométrica utiliza parâmetros conforme a fase do curso da vida. Assinale a alternativa INCORRETA sobre esse tema.
I. M.S, idosa, 63 anos, sexo feminino, vítima de queda de uma escada sobre um móvel de madeira, em um acidente doméstico. Diagnóstico: trauma, com hem...
No que se refere à dietoterapia para pessoas com diabetes mellitus, analise as afirmativas a seguir: I. O mínimo de fibras alimentares a ser oferecido...
A possibilidade de reaproveitamento de óleo, além de reduzir custos também representa uma medida de proteção ambiental. No que se refere à aplicação e...
Os ovos de galinha são alimentos de custo baixo, versáteis e nutritivos. No que se refere às características de composição, aplicação em técnica dieté...
Sobre evidências da situação nutricional da população brasileira, de acordo com o estudo divulgado pelo Ministério da Saúde (Vigilância de Fatores de ...
Atuando em Unidade de Saúde da Família, USF, em conversa com os usuários da USF, a nutricionista soube que determinado estabelecimento estava comercia...
Considerando as atividades desenvolvidas em uma cozinha, assinale a alternativa CORRETA.
A organização Mundial de Saúde define diarreia como a eliminação de três ou mais fezes amolecidas ou líquidas por dia. Avalie os itens sobre as diarre...
Considere os grupos de alimentos e seu valor nutricional e assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o alimento e o nutriente do qual esse alimen...