Em sua obra Desagravos do Brasil e glórias de Pernambuco, datada de 1757, o padre Domingos Loreto Couto
afirma: “Não é fácil determinar nestas províncias quais
sejam os homens da plebe, porque todo aquele que é
branco na cor, entende estar fora da esfera vulgar. Na
sua opinião, o mesmo é ser alvo, que ser nobre, nem
porque exercitam ofícios mecânicos perdem essa presunção [...]. O vulgo da cor parda, com o imoderado
desejo das honras de que o priva não tanto o acidente,
como a substancia, mal se acomoda com as diferenças.
O da cor preta tanto que se vê com a liberdade, cuida
para que nada mais lhe falta para ser como os brancos.”
(Carlos Guilheme Mota. Viagem Incompleta – formação:
histórias).
Segundo o texto, a dificuldade em determinar quem são
os homens da plebe na província de Pernambuco em
meados do século XVIII deve-se