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De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (Ministério da Saúde, 2019), existem situações em que a oferta de outro ali...

Segundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a recomenda...

A medida que representa a soma das áreas muscular, óssea e gordurosa do braço é

A Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Nutrição Clínica no Câncer, publicada em 2021, afirma que o gasto ene...

A recomendação de ingestão diária de zinco tem base na estimativa da quantidade necessária para repor a porção desse mineral excretada diariamente pel...

Componente da classe dos flavonoides, a quercetina tem sido estudada pelo seu potencial efeito antioxidante, anticarcinogênico e protetor dos sistemas...

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Monossacarídeos constituem o tipo mais simples de carboidrato. Fazem parte dessa classificação:

A um paciente em tratamento oncológico, com quadro de odinofagia, um nutricionista propôs como uma das formas de manejo desse quadro a ingestão de alg...

Considere que um nutricionista adquiriu 50 quilos de cebola e, após a remoção das cascas, obteve 45 quilos. O indicador de parte comestível aproximado...